Mini placuszki- poznaj mój patent.
Cześć SMAKOSZE!
Witajcie w 11 lekcji z serii WARSZTATY ZE SMAKIEM !
Zapraszam Was serdecznie do mojego kulinarnego świata, gdzie dzisiaj skupimy się na jednym z moich ulubionych tematów – mini placuszkach. Malutkie, pyszne placuszki to prawdziwa uczta dla podniebienia i prawdziwa rozkosz dla każdego miłośnika kulinariów. Czy jest coś bardziej uroczo kuszącego niż te małe, chrupiące placuszki, które zmieszczą się na jednej łyżce?
Podążając tropem tradycji i kreatywności, mini placuszki oferują nieograniczone możliwości zastosowań i smakowych kombinacji. To doskonały sposób na stworzenie zaskakujących przekąsek, eleganckich zakąsek na imprezy czy też wyjątkowego posiłku dla najmłodszych smakoszy. W dzisiejszym wpisie razem odkryjemy tajniki przygotowywania tych małych, kulinarnych arcydzieł, które z pewnością zdobędą serca waszych gości i domowników. Przygotujcie się na niezapomnianą podróż po smakach, aromatach i inspiracjach kulinarnych – dzisiaj skupimy się na magicznym świecie mini placuszków!
Potrzebujesz:
- 10 łyżek jogurtu greckiego/naturalnego
- 8 łyżek mąki pszennej lub orkiszowej
- 2 jajka
- 4 łyżki rozpuszczonego masła
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Cukier puder
- Truskawki
Przygotowanie:
Do miski dodaj: 10 łyżek jogurtu greckiego/naturalnego, 8 łyżek mąki pszennej lub orkiszowej, 2 jajka, 4 łyżki rozpuszczonego masła oraz 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj. Gotową masę przelej do butelki. Butelkę natnij. Wylewaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię. Smaż z obu stron do zarumienienia. Gotowe Mini placuszki podawaj z ulubionymi owocami ( u mnie są to truskawki) i cukrem pudrem.
I gotowe
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
Dokładny przepis krok po kroku znajdziesz poniżej.
