Mini sakiewki z ciasta francuskiego z cebulą i serem

Przygotowanie:

Cebule obierz i pokrój w kostkę.

Na patelni rozpuść masło, dodaj cebulę i smaż na małym ogniu przez ok. 10 minut, aż się zeszkli i lekko zarumieni.

Dopraw solą i pieprzem, odstaw do wystudzenia.

Arkusz ciasta francuskiego pokrój na 6 równych kwadratów.

Na środku każdego kawałka połóż łyżkę cebuli i odrobinę sera.

Złóż rogi ciasta do środka, lekko je dociskając, aby utworzyły „sakiewkę”.

Ułóż sakiewki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Posmaruj je roztrzepanym jajkiem.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (tryb góra-dół) przez 15–18 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Podawaj na ciepło – najlepiej smakują prosto z piekarnika.

Wskazówki:

Do farszu możesz dodać podsmażone pieczarki, szynkę lub kawałki kurczaka.

Zamiast żółtego sera świetnie sprawdzi się ser pleśniowy lub feta.

Sakiewki można przygotować wcześniej i upiec tuż przed podaniem.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!