Mini serniczki o smaku Monte. 

Cześć SMAKOSZE!

Witajcie w 39 lekcji z serii WARSZTATY ZE SMAKIEM !

Witajcie, smakosze słodkich przyjemności! Dzisiaj wyruszamy w kulinarną podróż, gdzie mini serniczki o smaku Monte stają się ucieleśnieniem elegancji i wykwintności na świecie deserów. To małe kawałki raju, które przenoszą nas w krainę delikatności, gdzie klasyczny sernik spotyka się z unikalnym smakiem Monte.

Mini serniczki o smaku Monte to nie tylko pyszne kęsy, ale także symfonia smaków, gdzie kremowy ser i intensywna czekolada łączą się w harmonijną całość. To danie, które podbija podniebienie swoim wyrafinowanym smakiem, jednocześnie zachowując niezwykłą finezję.

Przygotujcie się na kulinarne doznania, gdzie mini serniczki o smaku Monte stają się nie tylko deserem, ale również manifestem kreatywności i wyrafinowanej elegancji w świecie kulinarnych doświadczeń. Czy jesteście gotowi na kulinarną podróż, gdzie smak Monte przeistacza się w mini sernikowy majstersztyk? To zanurzmy się razem w świecie tych wyjątkowych serniczków i cieszmy się smakowitym luksusem każdego kęsa!

Przygotowanie:

Zmiel herbatniki. Rozpuść masło. Do herbatników dodaj rozpuszczone masło. Całość dokładnie wymieszaj. Mieszaj do uzyskania efektu mokrego piasku. Przygotuj 12 sylikonowych foremek. Dno foremek wyłóż herbatnikowym piaskiem. Dokładnie ugnieć za pomocą łyżeczki. Przygotuj miskę. Do miski włóż 500 g twarogu (z wiaderka). Włóż również 150 g Monte, 100 ml śmietanki 30%, wsyp 80 g cukru lub erytrytolu, 20 g budyniu wanilinowego, wbij również dwa jajka. Całość dokładnie wymieszaj. Do każdej foremki wyłożonej herbatnikowym piaskiem wlej po 2 duże łyżki masy serowej. Rozgrzej piekarnik do 160°C i piecz serniczki przez 30 minut. 

Upieczone serniczki ostudź. Wierzch udekoruj Monte oraz orzechami laskowymi. 

I gotowe

Smacznego!

Dokładny przepis krok po kroku znajdziesz poniżej.