Napar z kurkumą i imbirem
Składniki:
- 1 szklanka gorącej wody (ok. 250 ml)
- 1 plaster świeżego imbiru (ok. 2 cm)
- ½ łyżeczki mielonej kurkumy lub kawałek świeżej (ok. 1 cm)
- 1 łyżeczka miodu (dodaj po przestudzeniu naparu)
- (opcjonalnie) szczypta pieprzu czarnego – dla lepszego wchłaniania kurkuminy
- (opcjonalnie) kilka kropel soku z cytryny
Przygotowanie:
Zagotuj wodę i odstaw na 1–2 minuty, aby nie była wrząca.
Do kubka dodaj plaster imbiru i kurkumę.
Zalej gorącą wodą i odstaw na 5–10 minut.
Gdy napar lekko przestygnie (ok. 60°C), dodaj miód i ewentualnie sok z cytryny.
Wymieszaj i pij powoli, najlepiej jeszcze ciepły.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
