Owsiany omlet z jagodami i jeżynami
Składniki:
- 2 jajka (każde 50g)
- 70 g mąki owsianej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 70 g jogurtu greckiego
- 1 łyżka erytrytolu
- 50g jagód
- 50 g jeżyn
- 6 g oleju do smażenia
Przygotowanie:
Do miski dodaj jajka, mąkę, jogurt grecki, erytrytol, proszek do pieczenia. Całość zblenduj. Wylej na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy. Wierzch ciasta posyp jeżynami i jagodami.
Omlet smaż z obu stron pod przykryciem.
I gotowe!
