Pączki w 15 minut

Składniki:

• 300 g twarogu z wiaderka 
• 300 g mąki pszennej 
• 2 duże jajka lub 3 małe 
• 2 czubate łyżki cukru pudru 
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• Olej do smażenia 
• Konfitura różana 

10 ciekawostek:

• Polskie pączki dawniej – W średniowieczu pączki w Polsce były wytrawne i nadziewane słoniną.

• Tłusty Czwartek – W Polsce w Tłusty Czwartek zjada się nawet 100 milionów pączków!

• Rekordowy pączek – Największy pączek świata ważył 1,7 tony i miał ponad 2 metry średnicy.

• Kaloryczna bomba – Jeden tradycyjny pączek ma około 300-400 kcal.

• Z przesądem w tle – Według polskiego przesądu, niezjedzenie pączka w Tłusty Czwartek przynosi pecha.

• Królewski przysmak – Król August III tak uwielbiał pączki, że kazał piec je na każdą większą ucztę.

• Nie tylko słodkie – W USA popularne są pączki z bekonem i syropem klonowym.

• Pączki na świecie – W Niemczech nazywane są Berliner, a w USA doughnuts.

• Pusty w środku? – Dobrze zrobiony pączek powinien mieć jasną obwódkę – znak, że ciasto było odpowiednio napowietrzone.

• Najdroższy pączek – W USA sprzedano pączka pokrytego 24-karatowym złotem za ponad 100 dolarów!