Paluszki serowe z ciasta francuskiego – chrupiące, złociste i bardzo proste w przygotowaniu.

Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (prostokątne)
- 1 jajko (roztrzepane, do posmarowania)
- 100 g startego sera żółtego (np. cheddar, gouda, mozzarella)
- szczypta soli
- szczypta papryki słodkiej lub ostrej (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Rozwiń ciasto francuskie na blacie.
Posmaruj je roztrzepanym jajkiem.
Posyp startym serem oraz przyprawami.
Pokrój ciasto w paski o szerokości ok. 2 cm.
Każdy pasek możesz lekko skręcić, aby powstały “świderki”.
Ułóż paluszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 12–15 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, jako przekąska solo lub z dipem (np. czosnkowym, pomidorowym, jogurtowym).
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!


