Pancakes o smaku pizzy
Nie masz pomysłu na kolację? Najchętniej zamówiłbyś/zamówiłabyś pizze? nic z tych rzeczy! Możesz przygotować szybkie pancakes, które smakują jak pizza. Smaczne, sycące, a przede wszystkim zdrowe.
Składniki:
- 1 jajko
- 150 ml przecieru pomidorowego lub soku warzywnego
- 4 czubate łyżki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- granulowany czosnek
- suszone oregano
- pieprz cytrynowy
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka jogurtu
Przygotowanie:
Do jednej miski włóż mokre składniki: wlej przecier pomidorowy, dodaj jogurt, jajko, mąkę. Całość blenduj. Do drugiej włóż sypie składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i dodaj do mokrych składników. Dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Jeśli masz beztłuszczową patelnię nie dodawaj oleju. Jeśli jednak jej nie masz dodaj 8g (łyżkę) oleju, a następnie kładź placuszki. Smaż z każdej strony do zarumienienia.
I gotowe
Smacznego!
