Parówki w cieście francuskim
Składniki:
(na ok. 8 sztuk):
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
- 8 małych parówek (lub 4 duże przekrojone na pół)
- 1 jajko (do posmarowania)
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
- natka pietruszki lub szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie:
Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty o szerokości zbliżonej do długości parówek.
Jeśli chcesz, posmaruj każdy kawałek ciasta odrobiną musztardy.
Następnie połóż na brzegu parówkę i zawiń ją w ciasto tak, by końce parówki wystawały.
Ułóż zawinięte parówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra–dół) przez 20–25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Przełóż na talerz, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj z ulubionymi sosami — ketchupem, musztardą lub sosem czosnkowym.
Warianty:
- Możesz dodać do środka plasterek sera lub boczku dla bogatszego smaku.
- Jeśli chcesz wersję mini — użyj małych parówek koktajlowych i potnij ciasto na mniejsze paski.
- Do ciasta możesz też wsypać odrobinę sezamu lub czarnuszki przed pieczeniem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
