Parówki w cieście francuskim z sezamem-mini hot-dogi
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
- 18–20 cienkich parówek koktajlowych
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka sezamu białego
- 1 łyżeczka sezamu czarnego
- sól
Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozwiń na blacie i pokrój wzdłuż na paski o szerokości około 2–3 cm. Każdą parówkę owiń spiralnie paskiem ciasta, lekko dociskając końcówkę, aby się nie rozwinęła.
Ułóż zawinięte parówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. W miseczce roztrzep jajko z mlekiem i szczyptą soli. Posmaruj dokładnie wierzch każdej porcji.
Posyp całość białym i czarnym sezamem. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C (góra–dół).
Piecz przez około 18–20 minut, aż ciasto będzie wyraźnie złociste i chrupiące. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
