Pasta jajeczna z papryką i szczypiorkiem na krakersach
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy (np. delikatesowej lub dijon)
- 1/4 czerwonej papryki (drobno posiekanej)
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub cebulki dymki
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- ulubione krakersy do podania
Przygotowanie:
Ugotowane jajka obierz i posiekaj w drobną kostkę lub rozgnieć widelcem w misce.
Dodaj majonez i musztardę, wymieszaj, aż składniki się połączą.
Wsyp drobno pokrojoną paprykę oraz szczypiorek.
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Nałóż porcje pasty na krakersy tuż przed podaniem, aby nie zmiękły.
Wskazówka:
Możesz dodać odrobinę soku z cytryny, ogórka kiszonego lub łyżkę serka śmietankowego, by uzyskać ciekawszy smak.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
