Penne w kremowym sosie pomidorowym
Składniki:
- 400 g makaronu penne
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 200 ml śmietanki 30%
- 50 g tartego parmezanu
- sól
- pieprz
- suszona bazylia lub oregano
- natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek, podsmażyć do zeszklenia.
Dodać pomidory, doprawić solą, pieprzem i ziołami, gotować kilka minut.
Wlać śmietankę, wymieszać i podgrzać sos.
Dodać ugotowany makaron i parmezan, dokładnie wymieszać.
Przełożyć na talerz i posypać natką pietruszki.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
