Pieczone jabłka z orzechami i miodem
Składniki:
(na ok. 4 porcje)
- 4 jabłka (najlepiej twardsze odmiany: szara reneta, ligol, jonagold)
- 4 łyżki miodu
- 4 łyżki posiekanych orzechów (włoskich, pekan, laskowych lub mieszanych)
- 1 łyżeczka cynamonu
- opcjonalnie: garść rodzynek lub żurawiny
- odrobina masła do posmarowania formy
Przygotowanie:
Umyj jabłka i odetnij górną część (możesz ją zachować jako „pokrywkę”).
Wydrąż gniazda nasienne – najlepiej łyżeczką lub nożykiem, ale tak, by nie przebić dna jabłka.
W miseczce wymieszaj orzechy, miód, cynamon i ewentualnie rodzynki lub żurawinę.
Masą napełnij środek jabłek.
Ułóż jabłka w naczyniu żaroodpornym posmarowanym odrobiną masła.
Piecz w 180°C przez 25–30 minut, aż jabłka będą miękkie i lekko się zarumienią.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
