Pieczone pałki z kurczaka
Składniki:
- 8 pałek z kurczaka
- 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka kurkumy lub curry
- 1 łyżeczka suszonego oregano lub tymianku
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
W misce wymieszaj oliwę, czosnek, paprykę, kurkumę, oregano, sól i pieprz.
Natrzyj dokładnie pałki kurczaka marynatą.
Odstaw na minimum 30 minut (najlepiej kilka godzin w lodówce).
Piekarnik nagrzej do 190°C (grzanie góra-dół).
Ułóż pałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz ok. 40–45 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.
W połowie pieczenia obróć pałki, żeby równomiernie się upiekły.
Najlepiej smakują z pieczonymi ziemniakami, frytkami albo świeżą surówką (np. z kapusty).
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego
