Pierogi leniwe
Składniki:
- 500 g twarogu półtłustego
- 1 jajko
- 120 g mąki pszennej
- szczypta soli
Dodatkowo do podania:
- masło
- bułka tarta
- cukier lub cynamon
Przygotowanie:
Twaróg rozgnieść lub zmielić, dodać jajko, sól i mąkę.
Zagnieść jednolite ciasto.
Podzielić na części, uformować wałki i pokroić na ukośne kawałki.
Gotować w osolonym wrzątku do wypłynięcia klusek na powierzchnię.
Podawać polane masłem i posypane bułką tartą oraz cukrem lub cynamonem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
