Placuszki twarogowe z owocami
Składniki:
- 500 g twarogu półtłustego
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 4 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
- olej lub masło do smażenia
- cukier puder do posypania
- owoce: maliny, borówki, truskawki
Przygotowanie:
Twaróg rozgnieść widelcem lub zmielić, dodać jajka, cukier, cukier wanilinowy i sól, dokładnie wymieszać.
Wsypać mąkę i połączyć składniki na gęstą, jednolitą masę.
Na rozgrzanym tłuszczu smażyć niewielkie placuszki z obu stron na złoty kolor.
Usmażone placuszki przełożyć na talerz, posypać cukrem pudrem i udekorować owocami.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
