Rogaliki kruche z kajmakiem
Składniki:
- 400 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 120 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- 1 puszka masy kajmakowej
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Mąkę, cukier puder, cukier wanilinowy i sól połączyć w misce.
Dodać zimne masło i posiekać, następnie dodać żółtka oraz śmietanę i zagnieść ciasto.
Ciasto schłodzić, następnie podzielić na części, rozwałkować w krążki i pokroić na trójkąty.
Na każdy trójkąt nałożyć porcję kajmaku i zwinąć w rogalik.
Rogaliki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C do lekkiego zarumienienia.
Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
