Roladki z tortilli z szynką i serem
Składniki:
- 3 placki tortilli pszennej
- 6 plasterków szynki (np. drobiowej, wieprzowej lub z indyka)
- 6 plasterków sera żółtego (np. gouda, edam, cheddar)
- ½ czerwonej papryki
- ½ żółtej papryki
- kilka listków sałaty lub kawałków ogórka zielonego (opcjonalnie)
- 2 łyżki serka śmietankowego (np. Almette, Philadelphia) lub majonezu
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Papryki pokrój w cienkie paseczki.
Jeśli używasz ogórka lub sałaty – pokrój je drobno, aby łatwo było zawinąć tortillę.
Na każdej tortilli rozsmaruj cienką warstwę serka śmietankowego lub majonezu.
Ułóż plastry sera, a na nich szynkę.
Na środku tortilli ułóż paski papryki (i ewentualnie ogórka lub sałaty).
Całość ciasno zwiń w rulon.
Zawinięte tortille owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 30 minut – łatwiej się pokroją.
Następnie pokrój je ostrym nożem na plasterki o grubości ok. 2–3 cm.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
