Rozgrzewająca zupa z serkami topionymi.
Cześć SMAKOSZE!
Witajcie w 9 lekcji z serii WARSZTATY ZE SMAKIEM !
Witajcie w magicznym świecie aromatycznych zapachów i kulinarnych eksperymentów! Dziś pragnę was zaprosić do mojej kuchni, gdzie w dzisiejszym wpisie odkryjemy tajemnice przygotowywania rozgrzewającej zupy z serkami topionymi. Zima to czas, kiedy nasze podniebienia pragną czegoś ciepłego i kojącego, a ta zupa stanowi doskonałe remedium na mroźne dni.
Czym więc jest ta niezwykła zupa, której główną rolę odgrywają delikatnie roztopione serki? To prawdziwa uczta dla zmysłów, połączenie klasycznej zupy z serem z nieco zaskakującym twistem. Ciepła, kremowa i pełna smaku – idealna nie tylko na rozgrzewkę po długim dniu, ale także jako pyszny pretekst do spotkań z bliskimi przy wspólnym stole.
Przygotujcie się na podróż przez kulinarną krainę, gdzie serki topione stają się gwiazdą dania, nadając mu niepowtarzalny smak i teksturę. Gotowi na kulinarne doświadczenie, które rozbudzi wasze kubki smakowe? W takim razie, zanurzmy się razem w świat rozgrzewającej zupy z serkami topionymi!
Potrzebujesz:
- 1,5 l wody/ rosołu
- 3 czubate łyżeczki mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka curry
- 1 pietruszka
- 5 ziemniaków
- 1/2 łyżki masła
- Sól do smaki
- Pęczek pietruszki
- 1 biała cebula
- 500 g pieczarek
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
Przygotowanie:
Ziemniaki, pietruszkę i marchewkę obierz. Pokrój w kostkę. Pokrój również paprykę i pora.
Wszystkie warzywa przełóż do garnka. Do warzyw dodaj 1 łyżkę masła. Smaż do miękkości. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw ulubionymi przyprawami. Smaż na małym ogniu. Do usmażonych warzyw przełóż usmażoną pierś z kurczaka. Całość zalej 2 l wody. Dodaj również serki topione i 50 ml śmietanki. Całość gotuj przez 15/20 minut.
I gotowe
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
Dokładny przepis krok po kroku znajdziesz poniżej.
