Sałatka drwala warstwowa
Składniki
- ½ główki kapusty pekińskiej lub białej drobno poszatkowanej
- 400 g mięsa mielonego wołowo wieprzowego
- 2 ogórki kiszone lub konserwowe pokrojone w kostkę
- 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 200 g sera żółtego startego na grubych oczkach
- 250 g majonezu
- 200 g gęstej śmietany 18% lub jogurtu greckiego
- sól pieprz przyprawa do mięsa mielonego
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Kapustę poszatkuj i ułóż na dnie dużej przezroczystej miski. Mięso mielone podsmaż na oleju dopraw solą pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego a następnie odstaw do ostudzenia i wyłóż na kapustę. Na mięso wysyp odcedzoną kukurydzę a na nią ogórki pokrojone w kostkę. Kolejną warstwą jest papryka czerwona. Majonez wymieszaj ze śmietaną dopraw solą i pieprzem i rozprowadź po wierzchu sałatki. Na koniec posyp całość startym serem żółtym. Sałatkę najlepiej przygotować kilka godzin wcześniej aby smaki dobrze się przegryzły.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
