Sałatka grecka w pucharkach
Składniki:
- 3 średnie pomidory
- 1 duży ogórek zielony
- 1 mała czerwona cebula
- 120 g sera feta
- 80 g czarnych oliwek (bez pestek)
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sos
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- sól do smaku
- świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
Pomidory umyj i pokrój w kostkę.
Ogórka umyj i pokrój w półplasterki lub kostkę.
Cebulę obierz i drobno posiekaj.
Oliwki przekrój na połówki.
Ser feta pokrój w kostkę.
W miseczce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny i oregano.
Dopraw solą oraz pieprzem.
Dokładnie wymieszaj.
Na dno pucharków nałóż ogórka.
Dodaj warstwę pomidorów i cebuli.
Dodaj oliwki.
Polej częścią sosu.
Na wierzchu ułóż kostki sera feta.
Posyp natką pietruszki. Całość skrop pozostałym sosem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
