Sałatka makaronowa z szynką i serem
Składniki:
- 250 g makaronu (świderki lub rurki)
- 150 g szynki (w kawałku lub w plastrach)
- 100 g żółtego sera (np. cheddar, gouda)
- ½ czerwonej cebuli
- ½ szklanki groszku konserwowego lub mrożonego (ugotowanego)
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 12%
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta czarnego pieprzu
Przygotowanie:
Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i wystudź.
Szynkę i ser pokrój w kostkę, a cebulę w cienkie piórka.
W dużej misce połącz makaron, szynkę, ser, cebulę, groszek i natkę pietruszki.
W osobnej misce wymieszaj składniki sosu: majonez, jogurt, musztardę, sok z cytryny i pieprz.
Polej sałatkę sosem, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku.
Odstaw do lodówki na 15 minut, by smaki się połączyły.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
