Sałatka makaronowa z szynką, kukurydzą i ananasem
Składniki:
- 250 g makaronu kokardki (farfalle)
- 200 g szynki (pokrojonej w drobną kostkę)
- 1 puszka kukurydzy (odsączona)
- 1 puszka ananasa (pokrojonego w kostkę, odsączony)
- 150 g żółtego sera (starty na grubych oczkach lub pokrojony w kostkę)
- 3-4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla lżejszej wersji)
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i pozostaw do ostudzenia.
W dużej misce wymieszaj: szynkę, kukurydzę, ananasa oraz żółty ser.
Dodaj ostudzony makaron i dokładnie wymieszaj.
Dodaj majonez oraz jogurt (jeśli używasz). Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wymieszaj całość dokładnie i wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Możesz dodać odrobinę czosnku granulowanego lub świeży szczypiorek dla wyrazistszego smaku.
Jeśli nie lubisz ananasa – pomiń go lub zastąp ogórkiem konserwowym.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
Autor zdjęcia i przepisu: ZesmakiemnaTy- edycja wspomagana przez AI
