Sałatka warstwowa z kurczakiem i ananasem
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 150 g żółtego sera (starty na tarce)
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 puszka ananasa (plastry lub kawałki)
- 1 świeży ogórek (starty na tarce)
- 4–5 łyżek majonezu
- sól, pieprz do smaku
- grzanki lub groszek ptysiowy (do dekoracji)
- szczypiorek do posypania
Przygotowanie:
Filety ugotuj w osolonej wodzie lub podsmaż na patelni. Po ostudzeniu pokrój w kostkę.
Ugotuj na twardo, obierz i zetrzyj na tarce.
Umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odsącz z nadmiaru wody.
Odsącz z zalewy i pokrój w kostkę.
Układanie warstw (w przezroczystej misce lub szklankach):
- I warstwa: starty ogórek,
- II warstwa: starte jajka,
- III warstwa: ananas,
- IV warstwa: kurczak,
- V warstwa: majonez,
- VI warstwa: starty ser.
Na wierzchu połóż grzanki, posyp szczypiorkiem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
