Sałatka z mozzarellą i warzywami na imprezę
Składniki:
(na dużą miskę):
- 200 g mini kulek mozzarelli
- 200 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
- 1 ogórek świeży (pokrojony w półplasterki)
- 1 żółta papryka (pokrojona w kostkę)
- ½ czerwonej cebuli (pokrojonej w piórka)
- kilka liści sałaty (lodowa, masłowa lub mix sałat)
Sos winegret:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu balsamicznego
- 1 łyżeczka musztardy (np. dijon)
- 1 łyżeczka miodu
- sól, pieprz, oregano lub bazylia do smaku
Przygotowanie:
Sałatę porwij na kawałki i ułóż na dnie dużej miski.
Dodaj pomidorki, ogórka, paprykę i czerwoną cebulę.
Wrzuć kulki mozzarelli.
W osobnej miseczce wymieszaj składniki sosu.
Polej sałatkę sosem tuż przed podaniem, delikatnie wymieszaj.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
