Sałatka z tortellini i pieczonymi burakami
Zesmakuj ze mną pysznej, zdrowej i banalnie prostej w przygotowaniu sałatki z tortellini w roli głównej.
Do jej przygotowania potrzebujesz tylko 5 podstawowych składników. Myślę, że smakiem zachwyci zarówno Ciebie jak również Twoich najbliższych.
Dokładny przepis poniżej
Zapraszam ❤️
Składniki:
- 1 opakowanie tortellini
- 1 pierś z kurczaka
- 1/2 pieczonych buraków
- Mini mozzarella
- Natka pietruszki
- Prażone ziarna słonecznika
Składniki na sos:
- 2 czubate łyżeczki musztardy miodowej
- 2 czubate łyżeczki musztardy francuskiej
- Sok z 1/2 cytryny
- 5 łyżek oliwy
Przygotowanie:
Tortellini ugotuj według wskazówek zawartych na opakowaniu. Pierś z kurczaka oczyść, pokrój w kostkę, posyp przyprawami. Smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju do zarumienienia. Buraki pokrój na ćwiartki. Do miski dodaj ugotowane tortellini, usmażonego kurczaka, pokrojone ćwiartki buraki, ser mozzarella mini. Na koniec dodaj natkę pietruszki (część natki zostaw do dekoracji sałatki). Możesz dodać również prażone ziarna słonecznika.
Teraz czas sos. Do miseczki dodaj musztardę miodową, musztardę francuską, sok z cytryny i oliwę. Całość dokładnie wymieszaj. Polej sałatkę sosem.
I gotowe!
Smacznego!
Dokładne przygotowanie tej sałatki, jak również przygotowanie dwóch innych sałatek z tortellini w roli głównej znajdziesz na filmie YouTub. Link poniżej. Zapraszam do oglądania 🙂 .
