Sernik na zimno z serków homogenizowanych
Koniecznie zapisz przepis na później i ciesz się smakiem!
To idealne ciasto na letnie, ciepłe dni
Składniki:
- 🍓100 g kakaowych herbatników
- 🍓1 galaretka cytrynowa
- 🍓70 g masła
- 🍓4 galaretki przezroczyste
- 🍓1 opakowanie żelatyny do dań slodkich
- 🍓250 g truskawek
- 🍓900 g serków homogenizowanych
Przygotowanie:
Herbatniki pokrusz. Połącz je z rozpuszczonym masłem. Wyłóż blaszkę i odstaw na 20 minut do lodówki. W 500 ml wody rozpuść 2 galaretki przezroczyste i 1 cytrynową. Galaretki ostudź. Połącz je z serkami. Tak przygotowaną masę delikatnie wylewaj na spód. Schładzaj przez 2h w lodówce. Po upływie 1,5 rozpuść pozostałe galaretki z żelatyną. Umyj i pokrój truskawki. Truskawki przełóż na wierzch ciasta, a następnie zalej je schłodzonymi galaretkami. Całość wstaw do lodówki na kolejne 2h.
I gotowe
Smacznego!
