Ślimaczki z ciasta francuskiego z karmelizowaną cebulą
Składniki:
- 2 płaty ciasta francuskiego
- 3 duże cebule
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 jajko
- sól i pieprz
- natka pietruszki lub tymianek do posypania
Przygotowanie:
Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka.
Na maśle podsmaż cebulę, dodaj cukier, sól, pieprz i ocet balsamiczny, smaż do karmelizacji.
Ciasto francuskie rozwiń i równomiernie rozłóż cebulę.
Zwiń w rulon i pokrój na plastry.
Ułóż ślimaczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piecz do uzyskania złotego koloru.
Po upieczeniu posyp ziołami.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
