Ślimaczki z ciasta francuskiego z pomidorami i serem
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 150 g sera mozzarella lub żółtego, startego
- 2–3 pomidory lub 120 g suszonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub passaty
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- suszona bazylia lub oregano
- świeża bazylia lub natka pietruszki
Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozwinąć na blacie.
Koncentrat lub passatę rozsmarować cienką warstwą na cieście.
Pomidory pokroić w plastry lub paski i równomiernie rozłożyć.
Posypać serem, doprawić solą, pieprzem i ziołami.
Zwinąć ciasto w roladę i pokroić na plastry.
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmarować wierzch roztrzepanym jajkiem.
Piec w 190°C przez około 20 minut, do uzyskania złotego koloru.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
