Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem

Przygotowanie:

Rozwiń arkusz ciasta francuskiego. Jeśli chcesz, posmaruj go cienką warstwą musztardy lub keczupu.

Na cieście ułóż równomiernie plastry szynki, a następnie sera.

Zwiń ciasto w roladę wzdłuż dłuższego boku. Pokrój ostrym nożem na plastry o grubości ok. 2 cm.

Ułóż ślimaczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (tryb góra-dół) przez 15–18 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Podawaj na ciepło lub po ostudzeniu – świetnie smakują same albo z sosem czosnkowym czy pomidorowym.

Wskazówki:

Możesz dodać ulubione dodatki: oliwki, suszone pomidory lub cebulkę.

Świetnie sprawdzą się także w wersji wegetariańskiej – z pesto i warzywami.

Upieczone ślimaczki można przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzać przed podaniem.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!