Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem, boczkiem i serem
Składniki:
- 2 płaty ciasta francuskiego
- 200 g świeżego szpinaku
- 150 g boczku wędzonego
- 200 g sera żółtego tartego
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy
- sól i pieprz
- natka pietruszki
Przygotowanie:
Boczek pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, następnie szpinak i smaż do odparowania.
Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj z tartym serem i posiekaną natką.
Ciasto francuskie rozwiń, równomiernie rozłóż farsz i zwiń w rulon.
Pokrój na plastry, ułóż na blasze i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piecz do uzyskania złotego koloru.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
