Soczysta pierś z kurczaka w cieście francuskim z pieczarkami i żółtym serem

16.10.2022
Czas przygotowania: 30 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Zesmakuj ze mną propozycji na szybki w przygotowaniu, a zarazem pyszny obiad.

Pierś z kurczaka w cieście francuskim z pieczarkami i żółtym serem to bomba smakowa.

Zesmakuj ze mną pysznego, domowego obiadu.

Przepis znajdziesz poniżej

Składniki na 4 porcje:

  • 🐥1 pierś z kurczaka 
  • 🍄1 opakowanie pieczarek 
  • 🧀4 duże plastry żółtego sera/ 8 małych plastrów sera
  • 🥚1 jajko
  • 🧅cebula prażona do posypania ciasta 
  • 8 g masła do smażenia pieczarek
Przygotowanie:

Pieczarki umyj, osusz, a następnie zetrzyj na tarce. Pieczarki podsmaż na patelni z dodatkiem masła.

Ciasto francuskie podziel na 4 części. Każdy kawałek ciasta francuskiego natnij z jednej strony.

Pierś z kurczaka podziel na 4 części. Na jeden kawałek ciasta francuskiego połóż przekrojoną na pół pierś z kurczaka.

Na pierś z kurczaka wyłóż duszone pieczarki, a także żółty ser.

Zwiń pierś. Do miski dodaj jajko. Za pomocą widelca roztrzep je.

Smaruj tak przygotowanym jajkiem ciasto francuskie. Wierzch posyp prażoną cebulką. C

ebulkę możesz zastąpić sezamem lub makiem.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni- grzanie góra-dół bez termoobiegu.

Piecz pierś zawiniętą w cieście przez 20/ 25 minut.

Tak przygotowaną pierś podawaj z surówką z kapusty pekińskiej, kapusty czerwonej, rzodkiewki i szczypiorku.

Przepis na taką surówkę znajdziesz po kliknięciu w zdjęcie poniżej.

A do szczęścia brakuje tylko ziemniaków z koperkiem.

I gotowe! 

Smacznego!
< Powrót
Zobacz również:
Śledzie w sosie pomidorowym

Składniki: 400 g filetów śledziowych a’la matjas (solonych) 2 duże cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego 200 ml passaty…

Krem z białych warzyw z szarpaną wołowiną.

Zesmakuj ze mną delikatnego kremu z białych warzyw z szarpaną wołowiną. Ja przychodzę do Ciebie z propozycją kremu…

Pasztet z cukinii i marchewki

Składniki 2 średnie cukinie 2 średnie marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 3 łyżki mąki (pszennej…