Świąteczna babka z żurawiną i białą czekoladą
Składniki:
Ciasto:
- 200 g masła
- 180 g cukru
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g suszonej żurawiny
- 50 g posiekanej białej czekolady
Lukier:
- 150 g cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1–2 łyżki gorącej wody
Dekoracja:
- suszona żurawina
- wiórki białej czekolady
Przygotowanie:
Utrzyj masło z cukrem, dodaj jajka i wanilię.
Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia, wlej mleko i połącz z żurawiną oraz czekoladą.
Piecz w 180°C przez 45–50 minut.
Polej lukrem i udekoruj żurawiną oraz wiórkami czekolady.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
