Świąteczna czerwona kapusta z jabłkiem i goździkami
Składniki:
- 1 kg czerwonej kapusty
- 2 jabłka
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 4 goździki
- 1 liść laurowy
Przygotowanie:
Kapustę poszatkuj, jabłka zetrzyj, cebulę drobno posiekaj.
Na maśle zeszklij cebulę, dodaj kapustę i jabłka.
Wlej ocet, wodę, dodaj przyprawy i cukier.
Duś pod przykryciem przez około 45–50 minut, aż kapusta będzie miękka.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
