Świąteczna sałatka jajeczno-kurczakowa z kukurydzą
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 piersi z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- ½ szklanki posiekanej sałaty lub kapusty pekińskiej
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżka oleju
Sos
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Jajka pokroić w kostkę.
Kurczaka doprawić, usmażyć i pokroić.
Kukurydzę odcedzić.
Sałatę drobno posiekać.
Składniki sosu wymieszać i połączyć wszystko w jednej misce.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
