Świąteczna sałatka z kurczakiem i kolorową papryką
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1/2 ogórka
- 6 pomidorków koktajlowych
- 1/2 czerwonej cebuli
- kilka liści sałaty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw solą i pieprzem, usmaż na patelni.
Papryki, ogórek i cebulę pokrój w paski, pomidorki przekrój na połówki, sałatę porwij na mniejsze kawałki.
Wszystko wymieszaj w dużej misce.
Dodaj kurczaka, polej oliwą i sokiem z cytryny, dopraw do smaku.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
