Świąteczne bliny z kremowym serkiem i łososiem
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 150 ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- 150 g serka śmietankowego
- 150 g wędzonego łososia w plastrach
- szczypiorek do posypania
Przygotowanie:
Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
Dodać jajko, mleko oraz olej i wymieszać na gładkie ciasto.
Smażyć małe placuszki na suchej patelni po 1–2 minuty z każdej strony.
Na każdy blin nałożyć serek, dodać kawałek łososia i posypać szczypiorkiem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
