Świąteczne makaroniki piernikowe z kremem czekoladowym
Składniki:
Makaroniki:
- 100 g mielonych migdałów
- 100 g cukru pudru
- 80 g białek (z ok. 2 jajek)
- 60 g drobnego cukru
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- szczypta cynamonu
Krem czekoladowy:
- 100 g mlecznej czekolady
- 50 ml śmietanki 30%
- 20 g masła
- 1/4 łyżeczki przyprawy korzennej
Przygotowanie:
Migdały i cukier puder przesiej i wymieszaj z przyprawami.
Ubij białka z cukrem, połącz z suchymi składnikami.
Formuj krążki i susz 30 minut, następnie piecz 15 minut w 150°C.
Rozpuść czekoladę ze śmietanką i masłem, dodaj przyprawę.
Kiedy masa stężeje, przełóż nią makaroniki.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
