Świąteczne mini pączusie z kajmakiem i kremem waniliowym
Składniki:
Składniki na ciasto
- 450 g mąki pszennej
- 40 g cukru
- 2 żółtka
- 1 jajko
- 180 ml ciepłego mleka
- 60 g masła
- 20 g świeżych drożdży
- Szczypta soli
Składniki na nadzienie kajmakowe
- 300 g masy kajmakowej
- 1 łyżeczka masła
- 1 łyżeczka cynamonu
Składniki na krem waniliowy
- 250 ml śmietanki 36%
- 150 g mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
Dodatkowo
- Olej do smażenia
- Cukier drobny do obtoczenia
Przygotowanie:
Zagnieść ciasto drożdżowe, odstawić do wyrośnięcia, uformować mini pączki i usmażyć.
Wymieszać kajmak z masłem i cynamonem, wypełnić pączusie.
Ubić krem waniliowy i wycisnąć na wierzch.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
