Świąteczne pierniczki miękkie jak chmurka
Składniki:
- 2 i ½ szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki cukru pudru
- ½ szklanki miodu
- 1 jajko
- 80 g masła
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
W rondelku podgrzej miód z masłem i cukrem pudrem.
Przestudź, dodaj jajko i wymieszaj.
Wsyp mąkę, przyprawy, sodę i sól, zagnieć ciasto.
Uformuj kulki, ułóż na blasze i piecz 12 minut w 180°C.
Po wystudzeniu przechowuj w szczelnym pojemniku.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
