Świąteczne pierniczki miodowe
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 200 g miodu
- 120 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
Masło, miód i cukier podgrzej, aż się rozpuszczą. Odstaw do przestudzenia.
W misce wymieszaj mąkę, przyprawy, sodę i sól. Dodaj jajko i płynną masę miodową.
Zagnieć gładkie ciasto, zawiń w folię i schłodź przez godzinę.
Rozwałkuj ciasto, wykrawaj pierniczki i piecz w 180°C przez 8–10 minut.
Po wystudzeniu udekoruj lukrem lub oprósz cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
