Świąteczne pierniczki z eleganckim lukrem królewskim – idealne na świąteczny stół
Składniki:
Składniki na świąteczne pierniczki:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 120 g miodu
- 90 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki przyprawy piernikowej
- 1 łyżeczka kakao
Składniki na świąteczny lukier królewski:
- 1 białko
- 160–200 g cukru pudru
- kilka kropel soku z cytryny
Przygotowanie:
Podgrzać miód z masłem i cukrem, połączyć ze składnikami suchymi oraz jajkiem do uzyskania jednolitego ciasta.
Rozwałkować, wykrawać świąteczne kształty i piec w 180°C przez 8–10 minut.
Utrzeć lukier z białka, cukru oraz cytryny do jednolitej konsystencji.
Ostudzone pierniczki udekorować lukrem oraz posypkami.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
