Świąteczne piernikowe muffinki z lukrem
Składniki:
Ciasto piernikowe
- 2 szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki cukru
- ½ szklanki miodu
- ½ szklanki oleju
- ¾ szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
Lukier
- 1 szklanka cukru pudru
- 2–3 łyżki soku z cytryny lub gorącej wody
Przygotowanie:
Wymieszaj składniki suche i mokre, połącz w gładką masę.
Piecz muffinki w 180°C przez 25 minut.
Ostudź i polej lukrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
