Świąteczne śledzie w sosie pomidorowym
Składniki:
- 400 g filetów śledziowych a’la matjas
- 2 cebule
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka octu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- szczypta chili (opcjonalnie)
- sól i pieprz do smaku
- 3 łyżki oleju
- szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie:
Śledzie pokrój na kawałki.
Cebulę zeszklij na oleju, dodaj koncentrat i passatę.
Dopraw miodem, octem i przyprawami, duś kilka minut.
Wymieszaj ze śledziami i odstaw do lodówki na kilka godzin.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
