Świąteczne śledzie z suszonymi pomidorami i cebulką
Składniki:
- 5 płatów śledziowych w oleju lub solonych (odsączonych i wymoczonych)
- 2 cebule
- 6 suszonych pomidorów w oleju
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 4 łyżki oleju z pomidorów
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Cebule pokrój w kostkę i zeszklij na oleju z pomidorów.
Dodaj koncentrat, musztardę, ocet i miód, wymieszaj.
Pomidory pokrój drobno, połącz z sosem.
Śledzie pokrój w kawałki i wymieszaj z przygotowanym sosem.
Odstaw do lodówki na minimum 12 godzin.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
