Świąteczne uszka z grzybami
Składniki:
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 100 ml ciepłej wody
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju
Farsz
- 200 g suszonych grzybów leśnych
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Grzyby namocz, ugotuj do miękkości i drobno posiekaj.
Cebulę zeszklij na maśle, połącz z grzybami i dopraw.
Zagnieć ciasto z podanych składników i rozwałkuj cienko.
Wykrój małe kółka, nałóż farsz i zlep w uszka.
Gotuj w osolonym wrzątku do wypłynięcia.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
