Świąteczny deser jabłkowy z kruszonką i kremem waniliowym
Składniki:
Na warstwę jabłkową:
- 4 duże jabłka
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki cukru brązowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
Na kruszonkę:
- 100 g mąki pszennej
- 60 g masła
- 50 g cukru
- szczypta soli
Na krem waniliowy:
- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka pasty z wanilii lub ekstraktu
Do dekoracji:
- bita śmietana
- szczypta cynamonu do posypania
Przygotowanie:
Przygotuj warstwę jabłkową, karmelizując jabłka z masłem, cukrem i przyprawami.
Wymieszaj składniki na kruszonkę i upiecz w piekarniku do zarumienienia.
Ubij krem z mascarpone, śmietanki, cukru i wanilii.
Układaj warstwami w słoiczkach: jabłka, krem, kruszonka.
Udekoruj bitą śmietaną i odrobiną cynamonu.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
