Świąteczny deser piernikowy w słoiczkach
Składniki:
Na spód:
- 200 g pierniczków lub ciastek korzennych
- 60 g roztopionego masła
Na warstwę piernikową:
- 250 g serka mascarpone
- 150 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
Na warstwę waniliową:
- 200 g serka mascarpone
- 100 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
- pierniczki w kształcie gwiazdek
- szczypta cynamonu do oprószenia
Przygotowanie:
Pokrusz pierniczki, wymieszaj z masłem i rozłóż na dnie słoiczków.
Połącz składniki masy piernikowej, wyłóż na ciasteczkowy spód.
Dodaj warstwę waniliową i udekoruj pierniczkiem oraz cynamonem.
Schłódź w lodówce przez minimum godzinę.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
