Świąteczny deser pistacjowy z malinami
Składniki:
Na spód:
- 120 g herbatników maślanych
- 60 g roztopionego masła
Na krem pistacjowy:
- 250 g serka mascarpone
- 150 g białej czekolady
- 2 łyżki pasty pistacjowej
- 100 ml śmietanki 30%
Na warstwę owocową:
- 150 g świeżych malin
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Do dekoracji:
- garść malin
- posiekane pistacje
Przygotowanie:
Pokrusz herbatniki i wymieszaj z masłem. Umieść na dnie słoiczków.
Przygotuj krem pistacjowy z mascarpone, białej czekolady i pasty pistacjowej.
Ułóż warstwowo: spód, maliny, krem.
Udekoruj malinami i posiekanymi pistacjami.
Schłódź przez minimum 1 godzinę.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
