Świąteczny domek piernikowy z białym lukrem – elegancka ozdoba i jadalna dekoracja
Składniki:
Składniki na świąteczne ciasto piernikowe do budowania:
- 500 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 150 g miodu
- 150 g cukru pudru
- 1 jajko
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka kakao
Składniki na świąteczny biały lukier dekoracyjny i klejący:
- 1 białko
- 200–260 g cukru pudru
- kilka kropel soku z cytryny
Dodatkowo:
- szablony elementów domku (ściany, dach, komin)
- papier do pieczenia
- sztywny talerz, deska lub podstawka
- jadalne dekoracje (perły, brokat jadalny, śnieg puder)
Przygotowanie:
Wymieszać składniki suche, rozpuścić masło z miodem i cukrem, dodać jajko i zagnieść gładkie ciasto.
Rozwałkować ciasto, odrysować szablony, wyciąć elementy i piec w 180°C przez ok. 9–12 minut.
Utrzeć lukier do gęstej, stabilnej konsystencji.
Po całkowitym wystudzeniu elementów skleić domek lukrem i pozostawić do wyschnięcia.
Udekorować dach, okna, drzwi i krawędzie obfitym świątecznym lukrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
